etcさま専用大分県特産希少な花どんこ椎茸「秋子」ダブル 2nd

Name: etcさま専用 大分県特産 希少な花どんこ椎茸「秋子」ダブル 2nd
Brand: etcさま専用
SKU: 5007546711
Price: 390000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (12 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

etcさま専用品ですので他の方の購入はご勘弁ください。 etcさん　下記は春子の説明になっていますが　その時にご提供できる商品にいづれ　変えます、ご了解ください。 ◇希少な花どんこ椎茸「春子」：　くぬぎの原木から育てた大分県名産の　歯ごたえ抜群の「生」しいたけで　晴れた日が10日ほど続くと、傘に　独自の亀裂が増えていき、まるで花が　咲いた様に見えるのが「花どんこ」です。　春の三寒四温の中で、寒さと北風で　果肉が締まり、温かさで肉厚になり　旨味がゆっくり蓄えらる逸品です。　香り良い秋子、歯ごたえある冬子とも　また違う、春子の花どんこ一押し　商品をご堪能ください。。　椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の　ゆう次郎/ニクマルで、ヒノキ林の　風通しの良い　木陰の中でゆっくり　育っています。　　宅急便コンパクト（約25個）の２倍の　量を１箱で提供させていただきます。　4,280円予定　　 ◆食す：　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。　・加工して：干して「干ししいたけ」や　　佃煮に。。 ※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に　調理するか、軸だけできんぴらにする等　いろんな食べ方でご堪能ください。（原木と接している堅い部分：石づきは　少しだけ付けていますのでご了承下さい）実食所：　東京都：のんちゃん1,2号店、原価酒場　　　　　蔵どり、喜どり（台東区上野）　　　　　野焼（港区新橋）　　　　　蔵どり（江東区門前仲町）　大阪府：アプリコティcafe（豊中市） ※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。　食感や香りもまた一段と変わます。

カテゴリー	その他>>>食品>>>野菜
商品の状態	新品、未使用

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